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Este livro é o resultado do esforço e da dedicação de pesquisadores de diversas áreas da ciência, oriundos de várias instituições de ensino e pesquisa, comprometidos com a produção de alimentos saudáveis, a conservação da biodiversidade e a qualidade de vida das populações e das gerações futuras, à luz da Agroecologia, "uma ciência emergente" que estuda os ecossistemas, integrando disciplinas como Agronomia, Biologia, Ecologia, Economia, Sociologia, Antropologia, Ciência do Solo, entre outras. Agroecologia - Princípios e técnicas para uma agricultura orgânica sustentável integra questões teóricas e práticas fundamentais para quem deseja se aprofundar no tema da agricultura orgânica, com a perspectiva de sua sustentabilidade. Trata-se de uma obra que é, também, uma referência básica para orientar estudantes e profissionais que atuam ou que queiram praticar "uma agricultura mais justa, economicamente viável e ecologicamente apropriada".
Este livro é o resultado do esforço e da dedicação de pesquisadores de diversas áreas da ciência, oriundos de várias instituições de ensino e pesquisa, comprometidos com a produção de alimentos saudáveis, a conservação da biodiversidade e a qualidade de vida das populações e das gerações futuras, à luz da Agroecologia, "uma ciência emergente" que estuda os ecossistemas, integrando disciplinas como Agronomia, Biologia, Ecologia, Economia, Sociologia, Antropologia, Ciência do Solo, entre outras. Agroecologia - Princípios e técnicas para uma agricultura orgânica sustentável integra questões teóricas e práticas fundamentais para quem deseja se aprofundar no tema da agricultura orgânica, com a perspectiva de sua sustentabilidade. Trata-se de uma obra que é, também, uma referência básica para orientar estudantes e profissionais que atuam ou que queiram praticar "uma agricultura mais justa, economicamente viável e ecologicamente apropriada".