Cristalização - Impresso

A arte e a ciência da cristalização por vezes se entrelaçam, levando os físicos, os engenheiros e os magos se confundirem quando falam de cristais.
Assim, os magos publicam seus mistérios, os físicos explicam as camadas interatômicas e engenheiros procuram melhorar a produção de produtos cristalinos e projetar equipamentos industriais mais eficientes e econômicos. Dentro desse objetivo central se situa este livro.

Resultado de vários anos de pesquisas e procurando simplificar o ensino e o aprendizado da cristalização industrial, ele se dirige a professores e estudantes de graduação de cursos de engenharia química, de alimentos, mecânica; estudantes de pós-graduação e sobretudo para engenheiros e tecnólogos de indústrias que se envolvem com a produção de produtos cristalinos por cristalização e por precipitação. A essência da cristalização abordada é a da cristalização a partir de soluções.
Como primeira edição de um livro em língua portuguesa sobre o tema da cristalização, espera-se poder contribuir para o seu melhor entendimento.