Criação de galinha caipira - Impresso

Como um agrônomo com mais de trinta e cinco anos trabalhando na extensão rural, assumimos realizar esta publicação, com o objetivo de reunir o máximo de informações práticas para que qualquer pessoa possa entrar na área da produção de alimentos saudáveis, como são as galinhas caipiras, tanto na postura de ovos, como no oferecimento de carne de frango.

Com o desenvolvimento desta produção ecológica, certamente teremos uma maior oferta destes produtos, vindo a reduzir o valor destes produtos no mercado. Uma vez ocorre o aumento da criação de galinhas caipiras, certamente vai significar um valor de aquisição mais baixo, favorecendo toda população.

Esta publicação é mais uma alternativa de informação para o interessado na criação de galinha caipira, havendo outros trabalhos que deverão ser consultados, conforme sugestão que apresentamos na bibliografia deste livro.

Nosso reconhecimento à instituições, como a Embrapa e a Aval -Associação Brasileira de Avicultura Alternativa pelas extraordinárias cooperações para a avicultura alternativa no Brasil.