Melhoramento de maçãs: como a fruta chegou ao Brasil?

O trabalho da engenharia genética nos cultivares brasileiros tem, há muitas décadas, apresentado resultados positivos e contribuições para a produção de diversos tipos de alimentos. O melhoramento de maçãs é um excelente exemplo da aplicação dessa ciência. Muitos atribuem a Pero Vaz de Caminha a famosa expressão “em se plantando, tudo dá”. Embora não tenha […]