Frutos do Cerrado: características e aplicações tecnológicas - vol. 1 - Impresso

Disponível em:
    O livro consiste em um levantamento da literatura mundial acerca do que já se conhece sobre a mangaba, a pitomba, o puçá, o pequi, a mama cadela, o bacuri, a seriguela, o bacupari, o jatobá e o chicá. A obra traz a riqueza de sua composição química aplicada a processos tecnológicos de relevância para o consumidor.

    Por: R$ 42,60

    Preço a vista: R$ 42,60

    À vista por
    (-3% no depósito ou PIX)

    Comprar
    Ver mais detalhes