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Sumário | Sumário |
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Degustação | Degustação |
Organizador | Frederico Falconi, Celso N. Corrêa, Celso Orlando, Cristina Schimdt, William R. Antunes, Paulo J. Albuquerque, Waldemar Hachich e Sussumu Niyama |
Páginas | 804 |
ISBN | 978-85-7975-330-5 |
Publicação | 2019 |
Formato | 21 x 28 cm |
Encadernação | Capa dura |
Edição | 3 |
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