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Resultado de quase 20 anos de atuação do NESPro/UFRGS, esta obra reúne conhecimento científico e prático sobre a produção de bovinos de corte e a cadeia produtiva da carne bovina. Essencial para estudantes, pesquisadores e profissionais da pecuária no Brasil e no mundo.
Ver descrição completaCadeia produtiva e sistemas de produção - 2ª ed. - Impresso
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Há quase duas décadas de existência já deixamos marcas na história da ciência e tecnologia nas áreas de Produção de Bovinos de Corte e Cadeia Produtiva da Carne Bovina, no Brasil e em outros países. Formamos mais de 100 mestres e doutores, os quais atuam nas mais diferentes instituições de ensino, pesquisa e empresas privadas do Brasil e do exterior.
Geramos mais de 15 livros, acrescidos deste que agora chega à sociedade, mais de 150 artigos científicos de relevância e aproximadamente 1000 contribuições em textos e apresentações públicas. Muito prazer, somos o NESPro - Núcleo de Estudos em Sistemas de Produção de Bovinos de Corte e Cadeia Produtiva da UFRGS, com uma equipe de 30 pessoas, constituída de estudantes de graduação, mestrado, doutorado e pesquisadores. Venha fazer parte de nosso time.
Porto Alegre, junho de 2019.
Geramos mais de 15 livros, acrescidos deste que agora chega à sociedade, mais de 150 artigos científicos de relevância e aproximadamente 1000 contribuições em textos e apresentações públicas. Muito prazer, somos o NESPro - Núcleo de Estudos em Sistemas de Produção de Bovinos de Corte e Cadeia Produtiva da UFRGS, com uma equipe de 30 pessoas, constituída de estudantes de graduação, mestrado, doutorado e pesquisadores. Venha fazer parte de nosso time.
Porto Alegre, junho de 2019.
Especificação
| Autor | Júlio Otávio Jardim Barcellos, Tamara Esteves de Oliveira, Marcela Kuczynski da Rocha, Julia Abud Lima, Vanessa Silva Fernandes |
|---|---|
| Sobre o Autor | JÚLIO OTÁVIO JARDIM BARCELLOS é médico veterinário, mestre e doutor em Zootecnia. Professor titular do Departamento de Zootecnia da Faculdade de Agronomia da UFRGS. Atua nas áreas de Sistemas de Produção de Bovinos de Corte e na Cadeia Produtiva da Carne Bovina. É coordenador do NESPro/UFRGS e orienta estudantes de graduação, mestrado e doutorado, além de ser supervisor de pesquisadores de pós-doutorado. TAMARA ESTEVES DE OLIVEIRA é médica veterinária, mestre em Zootecnia e doutora em Agronegócios. Atualmente é pesquisadora como pós-doc em Agronegócios no CEPAN-UFRGS e integrante líder do NESPro/UFRGS. Atua nas áreas de Cadeias Produtivas das Carnes e contribui em disciplinas de graduação e pós-graduação na Faculdade de Agronomia da UFRGS, além de coorientar estudantes de pós-graduação. MARCELA KUCZYNSKI DA ROCHA é médica veterinária, mestre em Zootecnia e doutoranda em Zootecnia na UFRGS. Atua nas áreas de Reprodução Animal e de Sistemas de Produção de Bovinos de Corte. É integrante e líder do NESPro/ UFRGS, desenvolvendo pesquisas e contribuindo na coorientação de estudantes de iniciação científica. JULIA ABUD LIMA é acadêmica do curso de Medicina Veterinária da UFRGS, atua como bolsista de iniciação científica do CNPq como integrante do NESPro/UFRGS. VANESSA SILVA FERNANDES é acadêmica do curso de Medicina Veterinária da UFRGS, atua como bolsista de iniciação científica da UFRGS como integrante do NESPro/UFRGS. |
| Sumário | Sumário |
| Degustação | Degustação |
| Páginas | 304 |
| ISBN | 978-85-98934-25-9 |
| Publicação | 2019 |
| Formato | 16 x 23 cm |
| Encadernação | Brochura |
| Edição | 2 |
Novidade
