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Este livro apresenta elementos do clima e das potencialidades bioclimáticas vitícolas da região serrana do Nordeste e Planalto do Rio Grande do Sul. O clima influencia decisivamente na boa qualidade da uva, e bons vinhos dependem da qualidade da uva.
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Caracterização das áreas bioclimáticas para o cultivo de vitis vinifera L. - Impresso

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      Este livro apresenta elementos do clima e das potencialidades bioclimáticas vitícolas da região serrana do Nordeste e Planalto do Rio Grande do Sul. O clima influencia decisivamente na boa qualidade da uva, e bons vinhos dependem da qualidade da uva.

      Partindo de uma grande quantidade de variáveis, como radiação solar, exigências térmicas, soma de graus-dia, exigências de frio e repouso invernal etc, os autores analisam as condições climáticas de melhor aptidão para a cultura de uvas viníferas e fornecem orientações para seleção de áreas para elaboração de vinhos finos nas regiões estudadas.

      A publicação é acompanhado de dois mapas e de um CD-Rom, que contém os dados espaciais (mapas) individualizados.

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      Especificação

      AutorSérgio L. Westphalen, Jaime R. T. Maluf
      Sobre o AutorO professor Sérgio Luiz Westphalen diplomou-se Engenheiro Agrônomo em 1960, pela Faculdade de Agronomia e Veterinária da Universidade Federal do Rio Grande do Sul-UFRGS Obteve o grau de mestre em Agronomia, área de concentração Fitotecnia, em 1977, também na UFRGS. Participou de vários cursos como o Curso de Posgrado sobre la Investigación para la Produción de Prjol no CIAT, Colombia, em 1978.
      SumárioSumário
      Páginas98
      Sub-Títuloregiões da serra do nordeste e planalto do estado do Rio Grande do Sul
      ISBN8573830875
      Publicação2000
      Formato21 x 28 cm
      EncadernaçãoBrochura
      Edição1

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